兰州市榆中县商场监督管理局展开食用植物油专项监督查看

  为切实加强食用植物油出产运营监管，保证食用植物油质量安全，近来，兰州市榆中县商场监督管理局对辖区食用植物油出产运营单位展开了专项监督查看。

  出产环节，以食用油小作坊和食物出产企业为要点区域，首要查看出产运营场所卫生是不是满足要求，包含管道、设备、容器及包装材料；是否严厉依照《食物安全标准 食物添加剂运用标准》（GB2760）等标准规则运用食物添加剂；查看食用油包装容器合不合格，严厉要求食用油小作坊运用食物级（PET或PC原料）油桶，要求每一批次油桶有产品合格证。流转环节，以超市、粮油专营店、集贸商场等为要点对象，要点查看是不是获得食物运营许可证；查看食用植物油是否掺杂掺假、以次充好、是否以其他食用植物油假充胡麻油等违反法律规则的行为；查看食用油标签是否标准，对产品标签进行把关，对缺项漏项进行辅导纠正，根绝标签瑕疵问题。餐饮环节，以校园（含幼托组织）食堂、餐饮服务单位为要点场所，查看是不是严厉执行进货查验准则，执行索证索票准则，是否树立供货商档案，以及对煎炸用油的查看办法执行和记载状况。

  查看过程中，针对食用植物油出产运营场所布局不合理、卫生状况差、“四防”设备不到位等问题进行了责令整改。到现在，共查看食用植物油出产加工单位29家、运营单位21 家、餐饮服务单位60家、校园食堂35家，全县食用植物油出产运营单位未发现乱用食物添加剂的现象，通明车间接入率达100%。经过此次专项查看，进一步标准了食用植物油出产运营商场，保证了辖区食用植物油质量安全。

  据悉，榆中县商场监督管理局将展开发觉缺点后续整改盯梢跟进作业，加大抽检批次和法律力度，保证榆中县食用植物油出产运营质量继续向好。

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