为认真贯彻落实习关于阻止餐饮糟蹋行为的重要指示精力,实在培育节省习气,引领文明健康消费新习尚,营建“对立糟蹋、崇尚节省”气氛,巴中市商务局向全市宣布如下建议:
一、建立节省习尚,对立舌尖糟蹋。勤俭节省是中华民族的传统美德,厉行节省、对立糟蹋是根本的文明素质。整体市民朋友们要从现在做起、从本身做起、从一粥一饭做起,以“光盘”为荣,“剩宴”为耻,建立“打包剩菜不丢人,光盘才是大排面”理念,养成“适度消费”习气,自觉保护节省用餐的杰出习尚。
二、做好点餐引导,运用公筷公勺。餐饮服务单位者应自觉将厉行节省的理念归入餐饮出产、加工、服务的全过程,引导顾客文明用餐、理性消费、节省就餐,拿出实在举动,变“大盘”为“小盘”,立异“半份、半价”和“小份、适价”等质价相适产品;应在餐桌和餐饮服务场所明显方位对运用公筷公勺进行提示,并自动提示和引导用餐人员运用公筷公勺。
三、营建节省气氛,倡议光盘举动。餐饮服务单位应活跃实行社会职责,加强职业自律、强化内部管理,自动参加宣扬、倡议活动,使用广告屏、橱窗、海报、桌牌等载体,设置“空瓶举动”“光盘举动”等公益广告,在明显方位摆放“按需点餐”“人走桌清”等提示牌;应供给绿色环保餐盒和规范食品级打包袋,自动提示顾客将剩饭剩菜打包带走。
民以食为天,食以俭养德。节省是一种美德,更是一种职责,让我们同舟共济,用实际举动争做“厉行勤俭节省、对立餐饮糟蹋”杰出习尚的传播者、践行者和演示者。
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