年糕是舟山家家户户春节餐桌上必不可少的美食。连日来，舟山普陀展茅的年糕加工作坊里逐步热烈起来，洋溢着阵阵年糕香，带来了浓浓的年味。
日前，记者走发展茅金月亮食物加工厂，热腾腾的烟火气迎面未来。大米通过清洗，磨成米粉放入蒸笼中，不到10分钟，蒸熟的米粉出炉，米香四溢。随后，熟粉被倒入年糕机，在机器的运作下，一条条胖胖的年糕炽热出炉，师傅快速地将热腾腾的年糕放在网栏上。
刚出炉的年糕甜美软糯，前来购买年糕的乡民笑着上前品味，并忙着将年糕叠放规整，待这些年糕冷却后就可以打包带回家。“每年春节前，咱们一大家子都会约着一起来这儿买年糕，他们家的年糕滋味好，质量也好，家人都很喜爱。”翁圆芬一边收拾着手头的年糕，一边和记者说。
采访时，加工厂里迎来了一波又一波的顾客，大多是居住在展茅的乡民。“12月开端，就有许多乡民带着自备的大米前来加工年糕。”金月亮食物加工厂负责人陆萍萍告知记者，除了代加工，他们也会制造制品年糕进行售卖，眼下进入年糕加工旺季，他们每天要加工年糕2000公斤左右，接下来会渐渐的忙，年糕加工量也会渐渐的大。
来历： 潮新闻 撰稿：同享联盟·普陀 王梦倩 罗沛文 记者 黄宁璐 责编：俞舒珺审阅：张渊
上一篇:北约一国兜售19架俄制四代机1000万即可打包带走：但需普京赞同
下一篇:特殊包装带市场调查与研究及发展前途预测报告{宜宾发展商机评估
