【48812】五花肉零售价每公斤54~55元 南通商场猪肉价格再度上涨

  猪肉价格的涨跌一直牵动人心。近期，许多地方猪肉价格显着反弹，昨日，记者看望通农物流发现，南通商场猪肉价格也拐头上扬。本年9、10月份，南通商场猪肉价格出现继续跌落趋势。但从11月中下旬开端，猪肉价格又来了个奋起反弹。

  “猪肉价格宛如坐过山车。”正在通农物流收购的陈女士说。记者在通农物流猪肉出售区得悉，目前商场内夹心肉零售价每公斤46~48元，五花肉零售价每公斤54~55元，小排零售价每公斤40~42元。本年9、10月，通农物流商场内猪肉价格比较7、8月份下降19.14%，夹心肉零售价每公斤42元，五花肉零售价每公斤50元，小排零售价每公斤40元。

  通农物流水产肉类买卖区副经理潘继东介绍，接近年关，猪肉出售旺季到来，许多家庭都有灌腊肠、做腊肉的风俗，市民对猪肉购买热心大涨，猪肉需求量大幅度上升，猪肉价格也因而迎来反弹。

  此前，因产能康复、供给添加，生猪价格会出现下降。供给量继续添加，生猪价格为何还上涨？“养殖场的生猪出栏量减少了。”潘继东说。生猪供给偏紧局势进一步加重，也是影响猪肉价格短期上涨的重要原因。“虽然产能在康复，但还没康复到2018年那时候的产能，2017年、2018年猪肉价格的确廉价。”潘继东告知记者。

  虽然猪肉价格下降又上扬，却未影响到市民购买的热心，通农物流猪肉买卖量仍旧可观。“最近气候又好，前来买猪肉的顾客就更多了。快春节啦，家家户户都要着手预备做腊肉、灌腊肠了。”通农物流一位猪肉摊老板说。 记者严春花