半岛都市报 -A04

  猪肝、青岛大红肠、猪头肉……规范的货台,各种熟食一应俱全,招引了不少门客光临。11月19日,记者在市北区宜阳路水清沟商业街一家“万香斋”熟食货摊前看到了这样的场景。

  记者注意到,这家货摊的招牌上印有“万香斋”“秉承传统精品肉食”“中华老字号”等字样。奇怪的是,货摊上却没有出售人员。记者走上前去问询,此刻周围“华清肉食”的一名店员走过来一边热心地推介店里的产品,一边问询记者需要买什么。“你们是一家吗?”记者问道。“是一家。”该店员说。

  这名店员不只要点推介了货摊上的“万香斋烧鸡”,还一再强调这些肉食都是万香斋的正宗产品。“买回去尝一尝,白叟一吃就吃出来了。”记者从该货摊购买了一份熟食后发现,用来打包的塑料袋上印有万香斋商标和“秘方腌制精品肉食”“中华老字号”等字样,外包装标称厂家为“青岛青联万香斋食品厂”,地址为“青岛市市南区观城路65号”。

  在李沧区湘潭路东南渠社区邻近一处临街网点,相同有一家“万香斋肉食店”。较为奇怪的是,门头上还印有“奥旭电器”字样。11月19日下午,记者走进这家店里看到,墙上张贴着“精品肉食百年传承”字样。记者还发现,这家店处于“合营”状况,店里左边卖肉食,右侧用来卖油烟机等电器产品。

  这位工作人员指了指店内的一块招牌,上面写着“授权专卖”字样,授牌企业为青联万香斋食品厂,落款日期为2005年11月18日。记者在这家店里购买了一份熟食打包带走,却有意外发现,该店的塑料包装袋与水清沟商业街上的那家“万香斋”熟食店的如出一辙。

  在市北区开平路上的商城路归纳商场,一家“万香斋肉食”商铺门头上印着“百年万香斋,世纪显风貌”等广告语。11月20日14时30分,记者赶到这儿时,此处门店现已打烊,肉食货台也被遮盖起来。记者看到,该店出售的凤爪每斤32.8元,大块肉火腿每斤35.8元,猪蹄每斤32元,出售的产品还包含大红肠等。

  11月20日,在市南区华严路湛山阛阓,一家名为“老万香斋”的肉食货摊占有了大厅夺目方位,店员正在热心地吸引过往顾客到货摊上选购。该店出售人员介绍,该店的青岛大红肠卖得十分好。谈及货源问题时,出售人员直抒己见,“万香斋食品厂早就不干了,咱们家的肉食是由一位从万香斋出来的老师傅做的,滋味十分正宗,许多白叟都爱这个滋味。”

  针对查询中发现的有关问题,记者分别向市北、李沧和市南商场监督管理部门进行了反映。11月21日,市北、李沧商场监管部门执法人员当即采纳举动,对多家门店进行了查询。

  11月21日上午11时,市北区开平路大街商场监督管理所执法人员赶到商城路归纳商场,对“万香斋肉食”货摊进行了查询。当执法人员要求店员出示进货单据时,店员称单据在老板那里,第二天才干供给。记者看到,货台上的收款码印着“万香斋”字样,记者扫码发现,收款者为个人。执法人员当即联络商场管理人员催促业户赶快供给相关凭据,并对此事进一步查询执行。

  当天下午,该店担任人给记者打来电话称,店里的招牌是由商场管理方一致制造的,前些年,店里的确由万香斋厂家供货,但现在店里生意不大好做了,现在由一位职工自己在运营,详细是从哪进的货,他并不是很了解。开平路商场监督管理所担任人和记者说,现在已要求该业户责令改正,要求其赶快撤除或遮挡招牌,避免对消费的人形成误导。“下一步,咱们将进一步查询,了解详细进货来历。”

  11月21日下午2时,李沧区湘潭路商场监督管理所执法人员赶到湘潭路上的“万香斋肉食店”进行了查询。该店担任人称,他的店开了二十多年,一直是由万香斋的业务员供货。执法人员要求其出示进货单据并供给供货单位信息,店东拿出了厚厚一沓进货单,但单据上并没有盖章。记者看出,仅在11月21日这一天,该店就进了9000多元的肉食,触及猪头肉、大红肠、苦肠、猪肝等产品。

  查看期间,执法人员从货台里拿出了一根印有“青岛老火腿”字样的产品,仔细查看却发现,外包装上没有一点厂名厂址等相关信息。“赶忙把这些收起来,不能卖!”执法人员当场责令道。两位执法人员还要求店东当即联络送货人员,并赶快将进货单据以及出产答应等资料供给给商场监管部门。

  在记者追问下,这位担任人总算道出实情,店里的肉食是由原万香斋职工运营的公司能够供给的。“这个门头我现已用了好多年了。”他还泄漏,当年为了卖万香斋肉食,曾花了数千元才拿到那块授权牌子。

  “现在据咱们查询,万香斋现已歇业不出产了,但商标是不是授权给他人出产了?”在查看最终,执法人员要求店东带着身份证、营业执照、商标授权书等相关资料前往商场监管所承受进一步查询。11月22日,湘潭路商场监督管理所执法人员和记者说,通过查询,该店供货单位为“积德成”,现在已责令店东期限撤除带有“万香斋”字样的门头。