“回绝糟蹋，勤俭节省”“少数屡次，根绝糟蹋”“阻止餐饮糟蹋，青年在举动”……近来，在市直各学校食堂内，随处可见厉行节省的宣扬画和标语，食堂就餐大厅也在循环播映阻止餐饮糟蹋宣扬片。与此一起，学校还推出不少节省新招，师生们的节省认识显著地增强，食堂糟蹋现象显着削减，“厉行勤俭节省，对立餐饮糟蹋”已在学校蔚成风气。
合理消费、光盘举动。学校食堂依据男女生不同的餐饮消费特色，推广一料多菜、一菜多味，实施巨细份、半份、拼菜、自助、免费续米饭主食等供餐原则；一起，依据师生用餐习气推广按需按量就餐、个人吃多少结算多少的服务形式，坚持光盘，削减糟蹋。
文明用餐、健康饮食。拟定高、中、低不同价位套餐、盒饭，每周推出立异菜，添加花色品种，树立多样化口味，做到色、香、味齐全；为适应渐渐的变多学生喜爱上少油少盐、蒸煮为主的“轻食”饮食上的习气，宁夏师范学院推出自助称重式健康轻食，学生可以自在调配，称重计费，可以堂食也可以打包带走，一经推出就受到了学生的欢迎。
源头管控，质量提高。学校食堂在质料收购环节严把毛菜收购质量衡量原则，增大净菜率，偏重购进小标准包装原材料，依据加工需要和食堂日常就餐人流量，有方案申报原材料，添加领料频次，防止质料囤积；加工操作时，要求从业人员多预备，少下锅，做到少炒勤炒，最好可以下降剩饭剩菜的发生。
职责担任，素质自律。结合学校食堂食品安全日常自查，食品安全办理员在就餐时段展开不间断现场巡查，一起，凭借互联网+明厨亮灶”渠道展开线上巡查，对发现糟蹋行为及时劝教引导，然后经过内控办理树立勤俭节省的长效机制，惜粮食、节省粮食的宣扬者、厉行节省的演示者、传统美德的践行者、社会新风的倡导者。
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