3月20日,20余位“老外”来到重庆巴南区二圣镇白象山茶园,在采茶师傅的指导下,在万亩茶海中寻觅一颗颗明前嫩芽。 记者 石涛 摄
华龙网3月21日8时讯采茶、杀青、揉捻、品茶……20日,海拔千米的巴南二圣镇白象山茶园迎来了一群特别的客人——来自法国、奥地利、泰国、韩国、美国的20余位五洲友人,在这里度过了一个“我国茶主题日”,不只真实感受了采茶的艰苦,还手把手体会了一次炒茶的美妙。活动现场,不少国际友人表明,希望经过学习,将我国特征茶文化“打包”带回家,传回国。“老外”和当天的市民游客一同观摩学习炒茶技艺。 记者 石涛 摄跟着师傅学炒茶,“我也来一手”。 记者 石涛 摄
当天,这群外国朋友在仔细倾听了采茶的办法后,便急迫地散入茶海开端采茶。但听起来简略的采茶技巧却让我们颇感不易——茶林里,一个个“老外采茶师”凝眉注视,瞻前顾后却久久下不了手。只因那颗颗嫩芽的采摘真的需求铢积寸累的“真功夫”。一上午曩昔了,辛苦尽力的我们伙却是收成甚微。
“采茶学起来不难,但很辛苦。亲身体会后,我才知道好茶价格昂扬的理由。” 25岁的奥地利小伙子Alex背着背篓,学侧重茶集团采茶师傅教授的采茶姿态,络绎于万亩茶田,专心寻觅着茶树上冒出的嫩芽,随时预备撷入“囊中”。
Alex说,早在自己来到我国前,就很喜爱喝茶。不过奥地利的茶,种类较为单一,自己最喜爱的茶,也多以我国和印度出产的红茶、绿茶为主,仅仅曾经仅是喝,关于茶是怎样做出来的,并不清楚,这次茶山之旅让他真实了解到我国茶文化的博学多才。接下来,他想买一套规范的我国茶具,体系学习泡茶办法。
“快一点,加快速度……”在世人的提示声中,李智秀渐渐把握了炒茶的动作办法。“炒锅很烫,一不小心就会烫到手。”已在我国日子半年的李智秀笑着和记者说,“韩国也有茶文化,可是当下的年青人并不肯沉下心去了解。我在韩国经常喝咖啡,到我国后却爱上了喝茶,也爱上了我国传统的茶文化。家里许多亲属和朋友传闻我国茶很有特征,已经有不少人点名要我收购一批茶叶作为‘我国礼物’,所以这次的茶山体会让我感觉适当的好。”
“外国友人亲身感受制茶流程,不只激发了他们的好奇心,也是一种以文化为导向的茶产品推介。”重庆茶业集团商场总监张璐以为,当时我国茶产品商场已从中老年集体延伸至年青一代。在新时期,茶产品也应与时俱进,依据年龄层需求来做立异改进。经过年青力气沟通互动推介我国茶,或是我国茶文化“走出去”的一个新方向。
张璐介绍说,现在2016定心采茶节正在举行中,一起也欢迎广阔爱茶市民前往茶山采茶、品茗,赏春、体会。
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