池州新闻网讯 “厉行节约、光盘行动、杜绝舌尖上的浪费。”这些宣传标语在我市大街小巷、网络媒介等随处可见，大部分市民都能践行光盘行动，但仍有一些市民光盘行动的观念未入心，存在一定的浪费现象。日前，记者做了走访。
12月27日中午，记者来到西一路上的一家较大的餐厅，虽是午饭时间，但用餐人员并不多。记者在餐厅转了一圈，发现一包厢里四名女士用餐，她们点了一桌子菜边吃边聊天。大约一个多小时后，她们用餐结束离开包厢。但是，他们餐桌上的食物剩余多少不均，没做到“光盘”，剩余的火锅、肉类、部分蔬菜等较为多见。
“光盘行动”进行得并不彻底，在我市其他餐馆也不同程度存在。在长江路的一家酒楼，记者刚进门时，恰好包厢里有一桌客人用餐离开，走到包厢观察，发现刚用过餐的客人桌上有10几个菜，其中3个盘子、一个火锅的菜剩余较多。
该酒楼的餐饮负责人和记者说，一般的小桌散客会选择打包，但包厢里、大桌上的朋友聚会、喜宴、同学宴等，有时会有铺张浪费，遇到此类情况，酒楼会善意提醒。记者发现，在酒楼大厅和包厢内，就餐结束后大桌的客人平均每桌会有两三份剩余较多的菜，但并没有被打包带走。
随后，记者又走访了池州市多家承办喜宴的餐饮企业，多位服务人员表示，喜宴一般时间比较短，就餐结束时有的菜连动都没动。“主办方为了面子正常情况下不会选择打包，二来量太大，打包回家也吃不完。一些顾客碍于情面，看别人不打包，自己也不好意打包。总体来说喜宴打包的占不到三分之一。”一位不愿透露姓名的服务员说。
在百牙西路一家餐饮企业服务员和记者说：“客人来我们这就餐时，我们会在就餐前善意提醒顾客按照人数点餐，正常的情况下一人一菜，吃不了就提醒客人打包带走。但少数客人不理解，以为提醒打包弄得很没面子。尽管这样，但我们仍旧是要去提醒。”
她说，希望有关部门加大宣传力度，传播“光盘行动”的价值理念，倡导勤俭简朴的生活方式。企业、行业协会要一以贯之地提倡“光盘行动”，制定相关行业规范，让每个企业都去参加了，一起努力，坚决将“光盘行动”进行到底，杜绝浪费。返回搜狐，查看更加多
